Åpningstider i Sommer: Matmarked 11–18, Bakeri 10–22 ( 7. juli –10. august.)

Published: 21.01.2025

Smakfulle snarveier: Maschmanns hjemmelagde sauser

Løft dine hjemmelagde retter med Maschmanns fristende utvalg av ferske sauser og dressinger. Fra den klassiske Bearnaise til den eksotiske Yaki Niku Goma Glaze, disse kulinariske hjelperne er nøkkelen til å skape restaurantkvalitet hjemme på kjøkkenet.

Et fargerikt spekter av smaker

I Maschmanns kjøledisk finner du en imponerende palett av 19 kalde sauser, hver med sin unike karakter:

Pesto Verde – perfekt på baguette

Chipotle Majones – gir litt spice til burgeren

Chimichurri – uunnværlig på grillet kjøtt

Hollandaise med Siciliansk sitron – til hvit og grønn asparges

Yaki Niku Goma Glaze – noen dråper på wagyu – magisk!

Hamburgerdressing

Sennepssaus – til gravlaksen

Japansk Skalldyr Majones

Romesco – poteter og grønnsaker

Artisjokkrem – grønnsaker, tartar

Dansk Remulade med karri

Remulade / Tartarsaus – kalveschnitzel

Bearnaisesaus – klassiker til biffen

BBQ saus

Trøffel Majones – umamiburger

Aioli – baguettens bestevenn

Wasabi Majones – wagyuburger

Med disse sausene i kjøleskapet er du alltid klar til å trylle frem et smakfullt måltid på kort tid. Enten du lager en rask hverdagsmiddag eller en imponerende festmeny.

Sesongmessige variasjoner i utvalget kan forekomme.