Sett en gryte på bordet

Boeuf bourguignon

Den franske klassikeren med storfekjøtt, rødvin og god tid. Server med potetmos. Gjerne litt persille over og godt brød til å få med den siste sausen.

Biff Stroganoff
Fyldig og mild. Vi ville satt frem potetmos eller kokt ris. En enkel agurksalat eller sylteagurk gir litt friskhet ved siden av.

Grønn curry
Her går vi østover. Jasminris er det naturlige følget. Litt lime, koriander og gjerne noen raskt stekte eller dampede grønnsaker gjør resten.

Lam i dill
En lysere gryte som ikke trenger mye selskap. Kokte poteter, litt persille og kanskje noen ekstra rotgrønnsaker. Mer skal det ikke til.

Middag uten siste liten

Varm gryten langsomt. Sett tilbehøret på bordet. Skjær opp brødet.

Så kan gryten komme rett på bordet.

Det er kanskje noe av det beste med grytemat: Når de andre kommer, kan du også sette deg ned.