Økologisk lyst surdeigsbrød

Et lyst brød laget av hvetemel, surdeig, vann og salt og med 80% hydrasjon. Brødet er ikke så lyst som vår smørloff og heller ikke så grovt som landbrødet. Det er noe midt i mellom.

Vårt økologiske landbrød er et av våre mest populære produkter. Bakverket som er avbildet kan ha små variasjoner i vekt og utseende. En naturlig del av håndtverksbakst og bakernes personlige signatur.