Iberico de Bellota – Juan Pedro Domecq

Iberico de Bellota – Hel Skinke, 52 måneder, ca. 7 kg
Juan Pedro Domecq 

En ekte klassiker fra den gamle spanske skinketradisjonen. Denne Iberico de Bellota har fått hele 52 måneder til å modne – lenge nok til å utvikle den dype, nøttepregede smaken som bare eikenøttfôrede griser kan gi.

Mør, fyldig og vakkert marmorert – en skinke som løfter ethvert bord, enten det er til tapas, selskap eller en stille stund der du bare vil ha noe som smaker av tid og håndverk.

• Vekt: ca. 7 kg
• Modning: 52 mnd
• Smak: Dyp, nøttepreget og lang
• Perfekt til: Tapas, festbord og hverdagsluksus.